- 中学校
中2家庭科調理実習『豚バラとキャベツのみそ炒め・焼きみそおにぎり・みそ汁』
昨年10月に作った「手作りみそ」を使っての調理実習をしました。
メニューは
・豚バラとキャベツのみそ炒め
・焼きみそおにぎり
・みそ汁
・出汁をとったあとの昆布と鰹節でご飯のお供
おにぎり握るの上手！！
炒めるのも上手！！
おみそ汁、出汁の香りがいいですね～
おみそ汁の出汁を「昆布とかつお」で取りました。
捨てるのはもったいないので、昆布を刻んでしょうゆ・砂糖・みりんでご飯のお供も作りました。
「簡単でおいしい」とのことで、よかったよかった♪
是非春休みに自宅でも作ってください。
