中学校

中2家庭科調理実習『豚バラとキャベツのみそ炒め・焼きみそおにぎり・みそ汁』

2022.3.16

昨年10月に作った「手作りみそ」を使っての調理実習をしました。

メニューは
・豚バラとキャベツのみそ炒め
・焼きみそおにぎり
・みそ汁
・出汁をとったあとの昆布と鰹節でご飯のお供

おにぎり握るの上手！！

炒めるのも上手！！

おみそ汁、出汁の香りがいいですね～

おみそ汁の出汁を「昆布とかつお」で取りました。
捨てるのはもったいないので、昆布を刻んでしょうゆ・砂糖・みりんでご飯のお供も作りました。

「簡単でおいしい」とのことで、よかったよかった♪

是非春休みに自宅でも作ってください。