- 中学校
中1田植え・うどん打ち体験
棚田百選の神浦・大中尾棚田にて、
説明もそこそこに、さっそく田んぼの中に。
「苗は一か所に3~5本ずつ、土も寄せてね。」
ねっとりした田んぼに一苦労。しかし着実に植えていきます。
みんなで協力したら，あっという間に2枚の田んぼで稲の苗が整列を完了しました。
棚田をバックに，ひと仕事完了。
うどん打ちの前によーく足を洗いましょう。
材料は、小麦粉と塩と水のみ。
いよいよ最終行程へ。タネを伸ばして麺切りまでを一気に。
さあ、僕らのうどん
いよいよ実食。麺の太さのばらつきも気になりません。棚田米で作られたおにぎりもまた格別。
完食のあとリラックスのひと時
今日一日のお礼の言葉。
しっかりとした挨拶を残して、このあと美しい棚田を後にしました。
