中学校

中1「ヨモギ採り・ペースト作り」

2024.5.8

中1家庭科の中で校内に自生しているヨモギの葉の収穫、ペースト作りをしました。

家庭科室に移動してペースト作りです。

選別→数回しっかり洗う→ゆでる→ミキサーでペーストにします。

小分けにして冷凍庫へ。
調理実習で「よもぎ餅」を作る際に使います。

皆さん、お楽しみに。