- 中学校
中2家庭科調理実習『豚バラとキャベツのみそ炒め・焼きみそおにぎり・みそ汁』
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昨年10月に作った「手作りみそ」を使っての調理実習をしました。
メニューは
・豚バラとキャベツのみそ炒め
・焼きみそおにぎり
・みそ汁
・出汁をとったあとの昆布と鰹節でご飯のお供
おにぎり握るの上手!!
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炒めるのも上手!!
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おみそ汁、出汁の香りがいいですね~
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おみそ汁の出汁を「昆布とかつお」で取りました。
捨てるのはもったいないので、昆布を刻んでしょうゆ・砂糖・みりんでご飯のお供も作りました。
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「簡単でおいしい」とのことで、よかったよかった♪
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是非春休みに自宅でも作ってください。