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中学3年生家庭科「皿うどん作り」

中学3年生が家庭科の調理実習で「皿うどん」に挑戦しました。


長崎を代表する郷土料理「皿うどん」を作りました。

今回は短期留学生が来校中だったこともあり、長崎らしいメニューを選ぶことで地域の食文化を紹介する良い機会となりました。

生徒たちは、食材の準備や盛り付けを工夫しながら、楽しそうに取り組んでいました。
日本の伝統的な味に触れ、交流のひとときをより豊かに彩る授業となりました。