- 高校
高1調理実習｢ツナと玉ねぎのにんにく醬油パスタ・トマトときゅうりのパクパクサラダ｣
高1家庭基礎の授業内にて、調理実習を行いました。
・家庭科室に慣れて調理器具類の場所をまずは知ろう
・パスタをゆでる経験・学習をしよう
という主な目的を持っていざ！
サラダで使用した食材「きゅうり」からのクイズだけでも
・端を切ってくるくるするとどんないいことがある？
・この白い物体は何？名前は？
・きゅうりが苦手な方はどんな点が苦手だろう？
・なぜこの切り方をする？そもそもこれは何切り？
次々に発問しましたが、皆さんよくご存じで沢山答えてくれました。
チームワークを発揮し、おいしいパスタとサラダが出来上がりました。
次回の調理実習は「鶏もも肉の照り焼き、ポテトサラダ」などです。
お楽しみに。
