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高1たけのこ掘り - 学校法人精道学園 精道三川台中学高等学校
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高1たけのこ掘り

学校内の竹林に入り、家庭基礎の授業内にてたけのこ掘りをしました。
初めてたけのこ掘りをする生徒も多い中、悪戦苦闘しながらたけのこを収穫しました。

収穫後、下処理して冷凍庫に保存し（ゆで汁と一緒に冷凍すると保存可能）、来月の調理実習で「たけのこご飯」「たけのこの天ぷら」を作り味わう予定です。

自然のめぐみに感謝。

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