中2家庭科調理実習「肉じゃが」

家庭科の調理実習で「肉じゃが」を作りました。

一年中スーパーで見る「じゃがいも」について、小学校の復習含めてクイズ形式で出題。
「男爵いも」「メークイン」、向き不向きな料理がありますので次回買い物をする際は意識して購入してくれることと思います。

まずは、右往左往しながらも野菜の皮むき＆カット、肉のカット。

肉を炒めます。
今回はコクを出すために「ごま油」を使用。

自分たちで作った「肉じゃが」の美味しさが伝わる表情をしています。

今回の調理実習には、NBC長崎放送さんの撮影クルーもいらしていました。
家庭科教員の「食物アレルギー」に関する活動の一場面となります。

放送は来月の予定となっております。

片付けも手際よく上手でした！！